Tłusty czwartek

"Kiej ostatki, to ostatki, cieszcie się dziouchy i matki, kiej ostatki to ostatki, niech tańcują wszystkie babki, kiej ostatki, to ostatki, niech się trzęsą babskie zadki."

Ostatki kończą okres hucznych zabaw i biesiad, który trwa od Nowego Roku. Po nich następuje Środa Popielcowa.

Na Śląsku w tym czasie odbywały się tańce, zabawy, kuligi, był to czas w którym dziewczęta starały się poznać przyszłego męża.

Małżeństwa zawierane w czasie karnawału w przekonaniu Ślązaków były związkami szczęśliwymi we wspólnym pożyciu.

Nowy Rok, "tłusty czwartek" i "śledż", to najważniejsze dni zabawowe na śląsku. Ślązacy przygotowywali w tym czasie wiele zabaw. Jednym z takich zwyczajów było przebieranie się mężatek w męskie stroje. Przebrane wychodziły na ulice i zabierały napotkanym mężczyznom części garderoby, za które żądały okupu na organizowanej przez siebie zabawie.

Oczywiście nieodłącznym atrybutem " tłustego czwartku" był i jest pączek.

Władysław Broniewski, "Tłusty czwartek"


Góra pączków, za tą górą
tłuste placki z konfiturą,
za plackami misa chrustu,
bo to dzisiaj są zapusty.

Przez dzień cały się zajada,
a wieczorem maskarada:
Janek włożył ojca spodnie,
choć mu bardzo niewygodnie,
Zosia – suknię babci Marty
I kapelusz jej podarty,
Franek sadzy wziął z komina,
Bo udawać chce Murzyna.

W tłusty czwartek się swawoli,
później czasem brzuszek boli.