Ciasto serowe możemy wykorzystać jako bazę na placek z owocami, mogą to być wiśnie, truskawki, morele a nawet maliny.
W przepisie, który chcę zaproponować zastosowano wiśnie.
Składniki:
1 kg wydrylowanych wiśni
250 g cukru
1 cukier waniliowy
250 g margaryny
szczypta soli
4 jajka
2 żółtka
500 zmielonego białego sera ( może być chudy biały ser )
375 g mąki
1/2 paczki proszku do pieczenia
bita śmietana do dekoracji
Wiśnie zasypać 2 łyżkami cukru.
Margarynę utrzeć z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli, stopniowo dodawać jajka i ser, a następnie mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Ciasto przełożyć na wysmarowaną margaryną blaszkę, nałożyć przygotowane wiśnie.
Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez 45 minut.
Ciasto możemy podać jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem lub udekorowane bitą śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz