Wszyscy znaleźliśmy się w trudnej sytuacji, w trosce o bezpieczeństwo własne i najbliższych staramy się nie wychodzić z domu. Jeżeli to możliwe poproście o zrobienie zakupów, ja przygotowałam listę zakupów, które zrealizował mój syn. Poprosiłam miedzy innymi o 3 tabliczki czekolady deserowej ponieważ natknęłam się na bardzo prosty przepis na coś słodkiego.
To niby ciasto składa się z dwóch składników: czekolady i jajek, jest niezwykle proste w przygotowaniu. To idealny pomysł na słodki deser w chwili, gdy nie możemy udać się do sklepu. Dlatego warto mieć w swoich zapasach dwie rzeczy.
260 g czekolady deserowej
4 jajka
Przygotowanie
Zaczynamy od oddzielenia żółtek od białek. Następnie w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Za pomocą miksera ubijamy białka. Odstawiamy je na chwilę na bok.
260 g czekolady deserowej
4 jajka
Przygotowanie
Zaczynamy od oddzielenia żółtek od białek. Następnie w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Za pomocą miksera ubijamy białka. Odstawiamy je na chwilę na bok.
Żółtka dodajemy pojedynczo do rozpuszczonej czekolady i cały czas ubijamy. Następnie dodajemy ubite białka małymi porcjami i szpatułką delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
Ciasto przelewamy do formy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni Celsjusza. Pieczemy pół godziny. Ciasto kroimy po ostygnięciu.
Ciasto przelewamy do formy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni Celsjusza. Pieczemy pół godziny. Ciasto kroimy po ostygnięciu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz