Biała kiełbasa zagości na każdym wielkanocnym stole, podaje się ją na różne sposoby: smażona, duszona a ja proponuję białą kiełbasę z ziołami.
Składniki:
8 białych surowych kiełbasek
2 cebule pokrojone w piórka
2 posiekane ząbki czosnku
3 gałązki rozmarynu
6 gałązek tymianku
majeranek
pieprz, sól
Cebulę wymieszać z czosnkiem, majerankiem, gałązkami ziół, olejem, pieprzem, ew. szczyptą soli.
Połowę mieszaniny położyć na dnie żaroodpornego naczynia, ułożyć na niej kiełbaski, przykryć drugą połową. Podlać odrobiną wody i umieścić w piekarniku. Piec około 50 minut w temp. 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz