Jestem przekonana, że macie już Panie ustalone menu na Święta Wielkanocne, zrobioną listę zakupów ale ja mam jeszcze jedną małą propozycję.
Robiąc porządki w mojej teczce z przepisami natknęłam się na przepis na Babkę Wielkanocną, łatwą w przygotowaniu, taka do zrobienia od ręki, bez specjalnych przygotowań.
Może to być nie tylko tradycyjna ale również smaczna ozdoba naszego świątecznego stołu.
Potrzebujemy :
4 jajka
1 szklankę cukru
1 szklankę mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemnaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostkę margaryny
cukier waniliowy
Jajka ubić ze szklanką cukru i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać przesiane mąki (pszenną i ziemniaczaną) wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Margarynę rozpuścić, przestudzić i dodać do masy - wymieszać. Masę przelać do formy i piec około godziny w temp. 170 stopni.
Jeżeli macie ochotę na babkę marmurkową, to należy do 1/3 babkowego ciasta dodać 1 łyżkę ciemnego kakao i wlać je do formy na przemian z jasnym ciastem. Babkę można wzbogacić bakaliami a także po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą lub posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz