Przysłowiowy "Sezon ogórkowy" to dla mnie czas na zamykanie ogórków i nie tylko ogórków w słoikach.
Mam tu na myśli przetwory z sezonowych owoców i warzyw, które w okresie zimowym urozmaicają nasze posiłki.
W ostatnich dniach rzeczywiście zajmowałam się ogórkami i cukinią, w mojej spiżarni znalazły się ogórki z curry, ogórki w musztardzie i krojona na cieniutkie płaty marynowana cukinia.
Cykl postów o nazwie " Sezon ogórkowy" poświęcę właśnie tym przetworom, postaram się podać przepisy na ogórki małosolne, których nie może zabraknąć w naszym jadłospisie jak również na klasyczne korniszony.
A więc do roboty.....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz