Na odwrocie opakowania serka homogenizowanego znalazłam przepis na serowe muffinki, postanowiłam go wypróbować :)
1 opakowanie serka homogenizowanego ( 120 g)
100 g rozpuszczonego masła
200 g mąki pszennej
120 g cukru
3 jajka
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
garść jagód ( ja dodałam borówki amerykańskie )
Suche składniki wymieszać w miseczce ( mąka, soda, sól), jajka ubić z cukrem, dodawać porcjami serek a następnie wymieszane suche składniki. Masę przekładać do foremki na muffinki, do każdej z nich włożyć kilka jagód i piec w temp. 180 stopni przez około 20-25 minut.
Muffinki gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz