Jogurtowe pączki to propozycja na zrobienie czegoś na szybko ze składników które często znajdują się w naszej kuchni, kiedy to zapowiedzieli się niespodziewani goście.
jogurt gęsty ( 200 g )
soda oczyszczona 6 g
1 jajko
60 g cukru
20 ml octu jabłkowego
200 g mąki
100 g masła
olej do smażenia
Z mąki, jogurtu, cukru, jajka, sody i octu zagniatamy ciasto i pozostawiamy je na 40 minut aby odpoczęło. Po tym czasie wałkujemy ciasto dość cienko, smarujemy je miękkim masłem i zwijamy w rulon. Rulon kroimy na 3-4 cm krążki, które smażymy woleju jak paczki na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku i obtaczamy pączki w cukrze. GOTOWE
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz